蒸し大豆のレシピ

大豆のお好み焼き<span>(2枚)</span>

【レシピ 6 】 大豆のお好み焼き(2枚)

朝食に大豆たっぷりのトースト。
材料]◎蒸し大豆(解凍)…1袋200g ◎小麦粉…70g ◎卵…2個 ◎長ネギ…1/2本 ◎豚バラ…4枚 ◎水 … 適量
  • 長ネギを細かくきざむ。
  • ボウルに蒸し大豆、小麦粉、卵、長ネギ、水を入れ、混ぜて生地を作る。
  • 油で豚肉と生地を焼く。
    [食べ方は白だしがおすすめ!]