［材料］◎蒸し大豆（解凍）…50g　◎長いも…100g　◎しょうゆ…少々　◎わさび … 適量
蒸し大豆をお皿に盛り、皮をむきすりおろした長いも、しょうゆをかけて、お好みでわさびを添えて出来上がり。
ごはんに大豆とろろと出汁をかけた、出汁茶漬けもオススメ。